zlaya_obovsemka: (Default)

Лимончелло

Итальянский лимонный ликер, рецепт аутентичный.

Лимоны 3-5шт, в зависимости от их размера.
Спирт этиловый (винный) пищевой 96% — 250 мл
Сахар — 250 г
Вода — 500 мл

Для начала нужно обдать кипятком, тщательно вымыть и вытереть лимоны (так, чтобы удалить воск со шкурки). Затем, используя нож для чистки овощей, срезаем с них цедру в приготовленную банку. Обычный нож здесь не подойдет, очень важно срезать только верхний желтый слой кожуры лимонов, т. к. именно в нем содержатся эфирные масла, которые придают вкус и аромат напитку. Белый слой не нужен и придает горечь (очищенные лимоны освободить от верхнего белого слоя и косточек и сварить варенье, а потом делать с ним бесподобные тарты к чаю). Количество лимонов подбирайте так, чтобы получилось примерно 75 г цедры.
Залить 250 мл спирта, настоять 5-10 дней (просто в шкафу).

Приготовить горячим способом сироп из 250 г сахара и 500 мл воды, остудить, процедить в сироп настойку цедры. Жидкость получится мутной из-за эфирных масел, так и должно быть. Разлить при помощи воронки в бутылки, оставить еще на 5 дней. Никому не показывать )

Еще 4 рецепта )
На этом с некоторым усилием воли останавливаюсь, тег "здоровые рецепты" - тоже с некоторым усилием - не ставлю )

zlaya_obovsemka: (Default)
Тема с рецептами, личным опытом и отчетами, проверено десятками человек на протяжении 3 лет

Рецепты пасок (куличей) и пасх

"Паска" - по русски "кулич", выпечка из дрожжевого теста.

"Пасха" (укр. "сирна паска") - блюдо из прессованного творога, готовится в основном в России.


На Прикарпатье вместо сырной пасхи готовят сладкую творожную запеканку в мисочке, очень сочно и вкусно. Верх смазывают желтком, получаются как маленькие солнышки :)

Я делаю на глаз - творог растираю с сахаром, ванильнім сахаром и апельсиновой цедрой, добавляю взбитые белки и изюм, накладываю в мисочку, верх смазываю желтками и в духовку на 180°C, пока не подрумянятся (минут 10)


Мой проверенный рецепт паски: )

zlaya_obovsemka: (Default)
Оговорюсь сразу - он НЕ низкокалорийный, и в нем изрядно жиров и углеводов, в том числе простых, но зато практически отсутствуют рафинированные продукты, и он богат витаминами, микроэлементами и пищевыми волокнами. И еще он веганский, если кому вдруг интересно )



Рецепт )
Источник

zlaya_obovsemka: (Вышиванка-цяцянка)


Дорогие мамочки и папочки!

Мы представляем вам украинский интернет-магазин http://kinder.ua/
У нас в арсенале огромный выбор товаров для ВАС и вашего ребенка!
Здесь вы найдете такие незаменимые вещи, как КОЛЯСКИ всех видов, игрушки для детей всех возрастов и множество аксессуаров!

На страницах нашего сайта вы найдете все, что касается детей.
Профессиональная команда менеджеров поможет Вам определиться с выбором!

Доставка ведущими транспортными компаниями Новая Почта или ИнТайм!
Доставка от 500 грн бесплатна! Никакой предоплаты!

Разнообразие товара!
Мы доступны 7 дней в неделю!
Экономьте ваше время, делая покупки не выходя из дома!


Заказы через интернет принимаются круглосуточно
*Пн — Пт. С 9:00 до 19:00
*Сб. С 10:00 до 16:00
*Вс. Выходной
Наши телефоны:
+38 (099) 246 33 33
+38 (063) 248 33 33
+38 (067) 271 33 33

Мы сделаем все, чтобы вы остались довольны!
zlaya_obovsemka: (Вышиванка-цяцянка)

Устала тревожиться. Понимаю и принимаю как должное все происходящее, буду действовать по обстоятельствам.
Восстанавливаю силы. Занимаюсь детьми, здоровьем и собой.
Делаю красивые маникюры, слежу за питанием, бегаю и планирую шоппинг. Вожу ребенка на танцы. Продумываю гардероб на лето. Жизнь продолжается всегда. Этот день - единственный в моей жизни, и его нельзя отложить на "потом, когда все будет хорошо".
паски

На Пасху напекла вкуснейших куличей и в первый раз сделала прессованную творожную пасху в форме - это умереть, как вкусно все было ) С удовольствием разрисовывали и оклеивали писанки с младшеньким, наелись мясных деликатесов... потом еще два праздника отметили - и все, лето близко Наварила сельдереевого супчика, первый раз лет за десять села на низкокалорийную диету - уж очень хочется поскорее вернуться к форме после этой зимы. Записалась к косметологу - с осени не была. Стараюсь меньше курить - хотя бы вернуться к "домайданному" количеству.

Мне нужны туфли, платья и блузки. Ура-ура, наконец перестали тянуться руки к трикотажным кофточкам "шкурка гусенички"

Платье. Летнее платье из хлопка с воланами - в мелкий цветочек, бежевое, хаки... и туфли с тупым носком на толстом каблуке. И сумка Большая мягкая сумка. Или из соломки, или холщовая. А то сейчас "танцы" Владика приходится носить в пакетике

И что-то свеженькое на шею...

Добавлено спустя 40 секунд:
... и загореть ноги, срочно!
zlaya_obovsemka: (Вышиванка-цяцянка)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] shwonder800 в Счастье быть мужчиной
Хочу рассказать вам, что быть мужчиной – огромное счастье. Быть мужчиной – это радость, это признание, это судьба. Быть мужчиной – это значит быть всегда нужным, отдавать радость, нежность тепло, заботу и ласку. Создавать уют в доме, любить детей. Дарить радость Той Единственной, которой так с тобой повезло. Излучать гармонию и свет.

Я с детства мечтал о крепкой семье и сейчас она у меня есть. Конечно, мне пришлось долго к этому стремиться. Диеты, курсы личностного роста, постоянный спортзал. Для того, чтобы нравиться женщинам мне пришлось похудеть на двадцать килограмм!



Read more... )
zlaya_obovsemka: (Вышиванка-цяцянка)
"совместная жизнь - это не про накрашенные глаза и "ты мой герой" с утра до вечера. это про болезни, ипотеку, троих детей, ломающуюся машину, деменцию у мамы, расстройство желудка у собаки, начальника-козла, прогоревший банк, инсульт на улице и дрожащие руки.... нет-нет, я не имею в виду, что вся наша жизнь это ад и освенцим. я имею в виду, что в ней бывает довольно много историй, когда тебе хочешь-не хочешь не до силикона в бровях и юбки длиной выше бедра. а ты продавала-то именно этот товар - юбку, силикон, "веселый нрав и хороший минет". и, когда у тебя их не стало, твоя ценность равна нулю, и тебя пора менять на новую юбку-соску-круглые глаза.

семейная жизнь - это про умение давать другому быть другим, про границы, про искренность, про понимание собственных желаний и готовность говорить о них партнеру, про ссоры взахлеб и жаркие примирения, про споры о важном, о прочитанном, о прожитом и о планах, про детей, которые приходят утром обниматься, про то, как лень идти в детский сад и он целует тебя в висок "поспи, маленький, я сам отведу", про то, как вы сходите с ума в парке, бросаясь разноцветными листьями и как первый раз едете всем табором на море. про умение радоваться ерунде, поддерживать друг друга, не зависать на плохом и искренне и долго помнить хорошее. семейная жизнь - это про искренность, боль, любовь и мудрость, а не про круглые глаза и хороший отсос"

Вредные советы для желающих взамуж

zlaya_obovsemka: (Вышиванка-цяцянка)
Как-то рано в этом году наступили осенние холода. :(
Не знаю, как вам, но мне всё время хочется чем-то греться, а что может быть лучше (кроме водки), чем тарелка волшебного супчика?

Однажды В. В. Похлебкина (надеюсь, все знают, кто это) спросили, по наличию какого блюда на столе можно определить, счастлива ли эта семья. Оказалось, что, по мнению великого эксперта кулинарии, судить об уюте и семейном благополучии можно именно по наличию супа, приготовленного для семейного обеда.

Итак, СУПОВЫЙ МАРАФОН объявляется открытым!

ДАВАЙТЕ НАБЕРЁМСЯ НОВЫХ ИДЕЙ И ВДОХНОВЕНИЯ ДРУГ У ДРУГА НА ВЕСЬ СЕЗОН!

Предваряя комментарии по поводу того, что супы готовятся на несколько дней и невозможно готовить каждый день новый…. Это, скорее, касается традиционных типа борща, супы-пюре или порционные в горшочках готовятся на один раз.
Попробуйте всё-таки готовить мало, на один раз. Но, если не получается, то придётся пропускать день-другой). Надеюсь, что не получится так, что все участники пропускают одновременно ;-D

Ниже расписание и нехитрые правила

1 неделя 23-29 сентября Традиционная. Начнём с легкого и привычно-повседневного. Тут задаётся совершено конкретное блюдо - но, как известно у правильного борща столько рецептов, сколько и поваров) >

Пн Гороховый суп
Вт Овощной суп
Ср Куриный бульон
Чт Борщ
Пт Французский луковый суп
Сб Селянка
Вс Шурпа или Харчо (не могу выбрать, сильно нравятся оба)

2 неделя 30 сентября - 6 октября -ОВОЩНАЯ

Пн Сельдерей
Вт Капуста -любая
Ср Свекла
Чт, 31 Октября - Хеллоуинн!
ТЫКВА -ну конечно же!
Пт Сладкий перец
Сб Листовые овощи (щавель, шпинат, цикорий, мангольд)
Вс Пастернак. Муа-хах-ха!!!

3 неделя 7 октября – 13 октября НАЦИОНАЛЬНО-ПАТРИОТИЧЕСКАЯ. Любая национальная кухня, но с удовлетворением условий конкретного дня>

Пн Прозрачный суп на бульоне
Вт Холодный суп
Ср Бобовые как основной ингредиент
Чт Грибы в составе
Пт Сыр/творог в составе
Сб Рыба или морепродукты в составе
Вс Макаронные изделия (или клёцки, ушки, пельмени) в составе, желательно, собственного приготовления

4 неделя 14 октября - 20 октября ЭКЗОТИЧЕСКАЯ

Пн Суп, приготовленный не на воде. Имеется в виду, что ОСНОВУ (100% жидкости) супа составляет другая жидкость, не вода. Суп может быть как горячий, так и холодный.
Вт Суп, с необычным\редко используемым в вашем регионе\дорогим ингредиентом. Каждый сам решает, что для него необычный, дорогой и\или редкий компонент. Для кого-то это том-ям, для кого-то борщ с мясом.
Ср Диетический супчик- мало жира, мало калорий, белок по желанию). Приветствуется наличие лечебных свойств (дезинтоксикация, снижение веса, выведение жидкости из организма)
Чт Суп Жгучий и пряный
Пт Суп из концентрата , в отчёте должно быть фото концентрата обязательно. Концентрат может быть как жидкий так и сухой, порошок или брикет.
Сб Суп в порционных горшочках
Вс Фруктовый суп

Правила. Пост участника марафона должен содержать -1-2 пункта обязательны.
1)Рецепт
2) Фото
3) Исторические факты о блюде, его возникновении, связанные с ним истории –приветствуются
4) Если вы устали готовить суп каждый день, можно сходить в ресторан, правила 1-2 сохраняются в этом случае тоже

УРА! УДАРИМ СУПОВЫМ МАРАФОНОМ ПО ПРОМОЗГЛЫМ ОСЕННИМ ДНЯМ!!!

Марафон на форуме
zlaya_obovsemka: (Радомысль)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] alex_shutyuk в Галицкая 2.0. Общественное пространство своими руками

Невелика анотація для моїх постійних читачів. Переклад посту на російську зроблено на прохання редакції ЖЖ-Україна для публікації на головній сторінці ЖЖ. В подальшому пости виходитимуть звичним порядком :)

Уже больше недели прошло с того дня, когда были смонтированы лавочки и высажены деревья на площади Галицкой во Львове и пора уже рассказать, как мы докатились до такой жизни с чего все началось и как развивалась эта история.
Начну, пожалуй, с того, что еще до Галицкой я время от времени рисовал свои предложения, как можно было бы изменить некоторые места во Львове. Так появились проекты трамвайного моста на пересечении ул. Сахарова-Кн. Ольги, озелененной площади Катедральной и некоторые другие. Все это выкладывалось в интернет, где одни хвалили мои картинки, другие критиковали, а некоторые смутно намекали, что все это как-то подозрительно и что-то тут не так.
В какой-то момент мне написал письмо Левко Стек из "Дайте пройти" с предложением попробовать придумать какое-то благоустройство на небольшом треутольнике возле газетного киоска на пл. Галицкой, поскольку там может появиться реальная возможность реализовать задуманное и выйти наконец со своими фантазиями из виртуального мира в реальный.
Еще много текста и картинок )

zlaya_obovsemka: (женский форум)

Практичні поради для пересічного жителя столиці.

Все частіше й частіше нам зустрічаються випадки порушення благоустрою на вулицях нашого славетного міста. Це і неприбрані вулиці, і купи невивезеного сміття, і вирубка дерев, і пошкодження ґрунтового покриття та газонів, і незаконне розміщення МАФів тощо. Порушниками цього стають і представники органів державної влади, і суб’єкти господарювання, і просто громадяни.

То що ж робити з цим, адже нам тут жити і кожен з нас хоче щоб йому було комфортно в столиці. Влада не завжди вчасно реагує, а інколи і взагалі не реагує на порушення. Причини такого різні. Однією з них є те, що представники влади не завжди знають, що робиться за вікнами їхнього кабінету. І тут наша з вами задача оперативно надавати їм таку інформацію, спонукати їх до роботи та вимагати її виконання.Як це зробити надам декілька практичних поряд і прикладів документів.

Читати далі... )


zlaya_obovsemka: (женский форум)
Форум - кладезь полезных светов и идей, а хорошие люди должны делиться, так что начинаю новую рубрику - "Полезности от Обовсемок"

Сейчас - самый сезон заготовки овощей и фруктов на зиму, вот вам экстракт из соответсвующей темы )

"Предлагаю поделиться своими идеями.
Что и как заморозить на зиму.

Начну: смородина, малина, клубника, слива, абрикос, вишня просто чистыми в пакетики одноразовые и в морозилку.
Делала кабачок тертый(люблю оладьи) очень не вкусно.
Перец уже фаршированный, тоже не понравилось, мягкий и в то же время сухой был."


"я собираюсь купить морозильник и больше всего наморозить помидоров. Я их использую постоянно зимой.
наморожу порционно в пакетиках - почищенные и порезанные на кусочки. я делаю всякие соусы к пасте, фрикаделькам, рагу, борщи, гуляш-паприкаш -они отлично туда идут.
Ещё в планах наморозить перца целого для фарширования, слив для пирогов (не знаю, правда, как они хранятся), всяких ягод. Клубники немного заморозила уже - и целой и епертёртой с сахаром. Хотела наморозить щавля, но как-то провтыкала.. Или он есть ещё?
Кабачки-баклажаны точно не буду.
Я перец пустой морожу, без начинки. Я уже так делала, мне нравится, но он много места занимает, поэтому я маленький морожу).
я морожу зелень всегда, даже летом)
Она у меня не используется вся и вянет-гниёт. Я сразу покупаю много (неважно, зимой или летом), режу, смешиваю и морожу в лотке/ведёрке. Мне удобно взять ложкой отковырнуть и положить в блюдо"


"я клубнику смешиваю с сахаром и немного молочу блендером, буквально пару погружений делаю, получается мусс с кусочками - очень вкусно например с творогом.
думаю наморозить помидор по Светиной наводке и смесей овощных - брокколи, цветная, морковь, перец
Грибы-шампиньоны морожу постоянно, т.к. покупаю побольше, сразу все режу, а потом использую понемногу."

"Еще мне Таня Тутта давала замороженные натертые морковку и буряк.
Тоже так удобно оказалось. Буряк можно порциями на борщ морозить в одноразовые пакетики, а морковка была брикетом и я ножом отковыривала, сколько надо."
"Чернику и малину целую в стаканчики - зимой едим просто так или с творогом, сметаной, мороженым.
Клубнику помяла толкушкой с добавлением сахара (только для вкуса) и тоже разлила в стаканчики.
Еще хочу наделать смесей для супов и, возможно, помидоров и зелени."

"Всегда закупаю побольше клубники, смородины и других вкусностей летом, когда цены на них минимальные, и все это в морозилку. А потом всю зиму пьем вкусные компоты из замороженых ягод. Очень полезно получается."
"Сейчас придумали очень хорошую вещь - полиэтиленовые пакеты с замочком, в них очень удобно замораживать фрукты и ягоды, и пакет со временем не примерзает и не рвется."
"Я перец покупаю в сентябре - красный мясистый, зеленый и если повезет - желтый.
Режу соломкой примерно 4-5 см. в длину и складываю в пакеты.
В магазинах мороженый перец не покупаю, т.к. дороговастенько и не всегда устраивает качество.
А так - в суп, борщ, рагу - уже готовый перец.
Целым не морожу, зимой можно и без фаршированных перцев обойтись. И места занимает много.

Еще обязательно сушу на зиму листья базилика и мяты."

Заготовки, заморозки
zlaya_obovsemka: (женский форум)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] morreth в Перед уходом на работу сделаю-ка я псевдофилософский наброс


Долго собиралась с мыслями, но тут случилась Врадиевка, и стало понятно, что без конца сидеть и собираться нельзя. Се, пишу.

Итак, как дошли мы до жизни такой? Отчего люди, взявшие на себя обязанность «служить и защищать», вместо этого насилуют и убивают? Проще всего сказать «менты», потрындеть о Януковиче и его «покращенни» и отмахнуться от проблемы. Как будто в странах, куда не ступала нога Януковича мужчины не насилуют женщин. Как будто люди, не имеющие отношения к «органам» не насилуют женщин. Как будто 96% вех насильственных половых актов над женщинами, детьми и мужчинами не осуществляют мужчины.

Давайте поговорим наконец, что же не так с мужчинами, каким образом люди, берущие на себя роль защитников и покровителей, и даже определяющие ее как свою гендерную роль, оказываются насильниками.

Сначала очертим Большой Мужской Миф в том виде, в каком нам его преподносят.

1. Мужчина сильнее женщины, поэтому он лучше приспособлен для охоты и боевых действий.
Модификация для жесткого сексизма: женщина вообще существо неполноценное со всех сторон.
Модификация для дружелюбного сексизма: женщины беспомощны, когда беременны или кормят, а в древности они практически все время были беременны или кормили. Мужчинам приходилось добывать им пропитание и защищать.
2. От кого защищать? От внешнего хаоса, от иноплеменников, диких зверей. ИНОГДА от особенно распоясавшихся «своих».
(НБ: Мужской Миф КАТЕГОРИЧЕСКИ отказывается рассматривать ситуацию, когда агрессором оказывается представитель власти. Здесь слепое пятно, указание на которое может вызвать когнитивный диссонанс вплоть до истерики.)
3. Мужчина для защиты женщины должен обладать рядом качеств, которые присущи ему от рождения, но их еще и надо развивать: храбрость, самоотверженность, склонность к риску, повышенная агрессия. Эти качества надо где-то тренировать, поэтому мальчики дерутся между собой и иногда по несмышлености своей задевают девочек. Матери не должны вмешиваться в это, девочки должны потерпеть, если не хотят в будущем остаться без защитников. Повзрослев, мальчик нуждается в постоянном поддержании уровня своей агрессивности, которую в мирных условиях некуда канализировать. Поэтому женщина должна быть контейнером его эмоций, «следить за цветом лица», угождать и не злить.
Модификация для жесткого сексизма: баба вообще законный тренажер для разрабатывания агрессии. Ну и что, что сегодня я выбью ей пару зубов – завтра же я ее от насильника спасу.
Модификация для доброжелательного сексизма: конечно же, мальчиков с детства нужно приучать к рыцарскому отношению к женщинам. Но делать это должны мужчины.
4. Мужчина от рождения приговорен к мученической смерти ради защиты женщины/Родины. Поэтому нужно оказывать ему всяческие послабления. Если он не работает по дому, пьет, срывает на женщине зло – это нужно простить, потому что а вдруг завтра война? И он погибнет? Неужели ты хочешь, чтобы последние твои слова, которые ты ему скажешь, были «Опять набрался, скотина»? А? А?
Модификация для жесткого сексизма: да баба вообще обязана по жизни всегда.
Модификация для доброжелательного сексизма: женщина от природы более добра. Ей легче простить и понять.
5. Лучшая защита – нападение. Зачем рисковать тем, что враг придет на твою территорию, зачем дожидаться этого, если можно снести ему чайник в превентивном порядке?
Модификация для жесткого сексизма: и перетрахать его баб как законную добычу.
Модификация для доброжелательного сексизма: и освободить его женщин от его нелепого правления, взяв их под свою защиту.

Вот так в общих чертах.
Read more... )

zlaya_obovsemka: (женский форум)
Одно из моих давних хобби - сенполии. Нелегко выкручиваться, имея всего одно пригодное для них окно, поэтому собираю только самые-самые вожделенные сорта.
Вот мои лапочки (фото не мои, потому что фотографировать и особенно сливать мне лень)
Смотреть... )

April 2017

S M T W T F S
      1
2345 678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 24th, 2017 04:42 am
Powered by Dreamwidth Studios